5 loại gạo có lợi cho đường huyết
Gạo lứt, gạo đen, gạo đỏ, gạo hoang đều có chỉ số đường huyết (GI) thấp, giàu vitamin và khoáng chất, có lợi cho sức khỏe của người tiểu đường. Gạo thường được dùng làm món chính trong bữa ăn của [...]
Thủ tướng yêu cầu tăng tín dụng, mở rộng thị trường xuất khẩu gạo
Thủ tướng yêu cầu tăng tín dụng, đa dạng thị trường để bảo đảm an ninh lương thực trước biến động xuất khẩu gạo. Theo công điện ngày 9/9 của Thủ tướng Phạm Minh Chính, các bộ, ngành, địa phương [...]
Cơ cấu lại ngành nông nghiệp theo hướng sinh thái, xanh và giá trị cao
Trước bối cảnh toàn cầu nhiều biến động và yêu cầu phát triển bền vững ngày càng cao, Bộ Nông nghiệp và Môi trường xác định 6 giải pháp trọng tâm nhằm tạo đột phá về thể chế, khoa học công nghệ, [...]
Chuyện lạ Đắk Lắk, nông dân xã biên giới này trồng lúa kiểu gì mà có loại gạo đen bán giá lên tới 95.000 đồng/kg?
Giữa cái nắng gió khắc nghiệt của vùng biên giới Đắk Lắk, ông Vi Văn Tiết, ở thôn Chiềng, xã Ia Lốp, (Đắk Lắk) vẫn ngày ngày cần mẫn trên thửa ruộng 1ha của mình. Là thành viên của HTX Giảm nghèo [...]
Trồng giống lúa ‘nồi đồng cối đá’, nông dân không phải phun thuốc
Cũng như nhiều hộ dân khác ở thôn Cáng 1, xã Hợp Thành (TP Lào Cai), cuộc sống gia đình ông Nông Ngọc Phương chủ yếu nhờ cây ngô, cây lúa. Trước đây, gia đình ông đã cấy nhiều giống lúa khác nhau [...]
Duy trì văn hóa bản địa bằng lúa hữu cơ
Những cây lúa cứng cáp, cao ngang ngực người cắm rễ trên chân ruộng cạn đang vào kỳ trổ bông, đòng lúa từ bẹ lá nhô ra ngoài để nở hoa và thụ phấn. Chị Vũ Thị Lệ Thủy, Giám đốc HTX cho biết, đây [...]
10+ nước xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới
Ấn Độ đang thống trị là nước xuất khẩu gạo lớn nhất trên thế giới, chiếm khoảng 40% khối lượng gạo xuất khẩu toàn cầu. Chỉ trong năm 2022, họ đã xuất khẩu gần 22 triệu tấn gạo tới hơn 140 quốc [...]